Gastrofestival v Uherském Brodě nabídne pštrosí maso nebo hmyzí speciality

Pštrosí maso nebo hmyzí speciality budou moci lidé ochutnat při Gastro Brod Festivalu. Jeho sedmý ročník se uskuteční v sobotu 20. dubna na louce za Muzeem Jana Amose Komenského v Uherském Brodě na Uherskohradišsku. V nabídce budou pokrmy pocházející z Itálie, Španělska, Indonésie, Řecka, Mexika, Egypta nebo Ameriky. Organizátoři připravují také doprovodný program s hudbou, divadlem nebo vystoupením šermířů, sdělila dnes ČTK mluvčí uherskobrodské radnice Elen Sladká.

K ochutnání budou připraveny burgery, lokální produkty z bio farem, pizza, plněné pečené brambory, kvašená zelenina a chilli speciality. Zájemci si nakoupí v levandulovému stánku, k dostání budou též výrobky ze vzácného šafránu. "Na příchozí čekají i netradiční chutě v podobě sušených červíků a masa, hmyzích specialit a pštrosího masa," uvedla Sladká.

Ze sladkých jídel lidé ochutnají churros s mléčnou čokoládou, tedy pečivo rozšířené na Pyrenejském poloostrově a v Latinské Americe. Dále to budou kozí i škrábaná zmrzlina, frgály nebo trdelníky. Na pití pořadatelé připraví pivo, domácí limonády, míchané drinky a víno od tuzemských vinařů. "Ani letos lidé nepřijdou o bezlepkové potraviny. Dobroty bude možné si odnést i domů," uvedla mluvčí.

Kvůli většímu komfortu organizátoři proti minulým ročníkům rozšířili počet gastro zastávek. "S více než 40 stánky a food trucky, které nabídnou vynikající jídlo od lokálních i mezinárodních kuchařů a restaurací, široký výběr alko i nealko nápojů, lahodné víno a pivo, bude Gastro Brod Festival lákadlem pro každého. Nově se nám podařilo nasmlouvat výborné prodejce, kteří v Brodě ještě nebyli, například domácí lívanečky, buchtičky s krémem nebo třeba stylový Fiat 500 upravený na pojízdnou kavárničku," doplnil LukᚠLauman z pořádající agentury.

Festival potrvá od 10:00 do 19:00, jeho součástí bude doprovodný program. S kuchařskou show se představí Jiří Král. Zahraje skupina 3lo3, zazní lidová tvorba od Dua Aramis, vystoupí také Honza Grebík s kapelou. Především děti se mohou těšit na festivalové hry, aktivity se skauty a vystoupení šermířského klubu. Přichystáno bude i divadelní představení. Vstup na akci je zdarma.