metro.cz

Počasí v Praze

1 °C / 3 °C

Středa, 21. listopadu 2018. Svátek má Albert.
Kuřecí salát.
Větší foto
Kuřecí salát. | foto: freeimages

Aktuální počasí ovlivňuje ve výběru jídla spíše ženy. Ovar si dávají Češi v dešti i ve vedru.

19. srpna 2015  6:30 Filip Jaroševský Metro.cz
Velké horko či zima s deštěm vedou některé Čechy a Češky v restauracích k odlišnému výběru jídel.

„V horkých dnech frčely především odlehčenější věci z denní nabídky. Těžší jídla jako svíčková, žebra či koleno se naopak začala více prodávat až v těchto deštivých dnech,“ říká provozní restaurace Hlubina Martin Šíma, podle kterého se jedná o běžný trend. „Dokonce jsme nově nasadili španělského ptáčka, který byl během chvíle pryč,“ dodává Šíma.

Podle ředitele gastronomických provozů v Malostranské besedě Lukáše Tesárka si v létě dávají odlehčenější jídla jako saláty či kuřecí maso především ženy. „Chlapi se většinou neohlížejí na to, kolik je venku stupňů, a dají si klidně i kachnu se zelím, ať je venku třicet, nebo patnáct stupňů,“ popisuje své zkušenosti z provozu Tesárek.

Vepřová kolena chutnají i na sluníčku

Že Čechy ani počasí nerozhodí, potvrzují hostince zaměřené na tradiční českou kuchyni. Tady si dávají hosté do nosu stejně tak v letním vedru jako v zimě. „I přesto, že bylo donedávna přes poledne opravdu příšerně, pečené maso i vepřová kolena byly stále v kurzu,“ říká ředitel restaurace U Pinkasů František Novotný. Podle něj s podobnou poptávkou ani nepočítali a na teplé dny rozšířili nabídku salátů. Zbytečně. 

„Připravili jsme saláty s kuřecím masem i tuňákem, ale nikdo o ně nejevil příliš velký zájem. Asi je to tím, že k nám lidé chodí hlavně na dobré pivo a vepřovou, “ odůvodňuje chování zákazníků Novotný. „Sám jsem se tomu divil, protože když jsem při práci procházel kuchyní, nebylo mi moc lehko,“ uzavírá Novotný.

Komentáře

Hlavní zprávy

Miliony turistů zahlcují Česko, hotely marně hledají personál

Ilustrační snímek
vydáno 21. listopadu 2018  9:37

Přinášíme miliardy, dejte nám náměstka. Cestovní ruch se hlásí o svá práva.  celý článek

Komplikace na Jižní spojce. Dělníci opravují vozovku u lanového mostu

Jižní spojka (ilustrační foto)
vydáno 21. listopadu 2018  8:45

Pražští řidiči, kteří jezdí do práce po Jižní spojce, musejí zase jednou vyrážet o pár minut dřív. Od lanového mostu po nájezdovou rampu V Korytech tu...  celý článek

Hurá na kluziště. Deník Metro připravil velký přehled, kde si v Praze zabruslíte

Bruslařskou plochu na Letenské pláni naleznete v blízkosti ulice Milady...
vydáno 21. listopadu 2018  6:29

Zima se blíží a k ní neodmyslitelně patří i ledové radovánky. A protože pražská kluziště pomalu otevírají své brány, přináší vám deník Metro přehled míst,...  celý článek

Na mobilu jsou Češi závislí. Datlují i v autě na červené

Surfujeme i v MHD
vydáno 20. listopadu 2018  15:24

Deník Metro vyrazil do ulic. Pozorovali jsme, kolik lidí nepustí chytrý telefon z ruky.  celý článek

Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám