metro.cz

Počasí v Praze

11 °C / 18 °C

Čtvrtek, 23. května 2019. Svátek má Vladimír.
Ilustrační snímek
Větší foto
Ilustrační snímek | foto: Ondřej Bičiště, MF DNES

Dobrý vinař nechá révu trpět. Vodu si najde

16. května 2019  11:33 Lucie Mottlová Metro.cz
Neděsí je sucho, réva to zvládne, ale úbytek podzemní vody. Špatní vinaři používají chemii.

Ačkoli posledních pár dnů pršelo, potýká se Česko se suchem. Jak si vedou vinaři? „Souvisí to s tím, jak se starají o vinice. Pokud někdo používá brutálně systémovou chemii, půda na vinicích je schopna méně vodu absorbovat a zadržovat. To je důvod, proč nám dnes půda odtéká z krajiny a není schopná vodu v krajině udržet,“ vysvětluje pro deník Metro Antonín Suchánek, propagátor autentických vín a pořadatel festivalu Praha pije víno.

Skvělá vína

  • Suchánek pořádá festival Praha pije víno. 
  • Ten se uskuteční 24. a 25. května na Novoměstské radnici v Praze.
  • Jde o největší tuzemské setkání středoevropských vinařů, kteří se věnují tvorbě autentických vín.

Podle něj dosahují kořeny vinné révy dle stáří vinice průměrně okolo 15 metrů hluboko, takže réva nemá obvykle s nedostatkem vody problém. „Když budete ale uměle hnojit, réva nebude mít důvod zakořeňovat takto hluboko, kořeny se budou otáčet nahoru za dodávanými živinami,“ uvádí Suchánek. Podle něj musí réva v uvozovkách trochu trpět, protože pro rostlinu zajímavější podloží je dole.

Podle propagátora kvalitních vín Antonína Suchánka primární sucho vinaře tolik neovlivňuje. „Ale je pravda, že ubýváním podzemní vody mohou být v budoucnu postiženi. Někteří vinaři nechávají vinice zarůst, protože tráva také pomáhá udržet vodu a přispívá k udržení mikroorganismů v půdě,“ tvrdí Suchánek. Zcela zásadní, jak pomoct půdě absorbovat vláhu, je vyhnout se chemickým postřikům, hlavně pesticidům a herbicidům. „Ničí podíl mikroorganismů a zanechávají za sebou půdu bez života a schopnosti zadržet vodu. Vinice pak bývají závislé na tom, co dodáte externě,“ říká Suchánek.

Komentáře

Hlavní zprávy

The Atavists hrají před Muse či na United Islands

Kapela The Atavists s cenou za objev roku (5. března 2019).
vydáno 23. května 2019  15:46

Až donedávna je nikdo moc neznal. Pak ale The Atavists vyhráli na jaře dvě Ceny Anděl za Objev roku i nejlepší rockové album a začalo se o nich hovořit...  celý článek

Marnotratné ženy? Mýtus! Jsou jen víc vidět v obchodech

Ilustrační snímek
vydáno 23. května 2019  12:25

Pověsti o tom, že ženy často a hlavně hodně utrácejí, berou podle statistik bankovních společností za své. Důkazem jsou především údaje o platbách kartami...  celý článek

Klánovice opět v ráži. Hrozí odchod šoférů

Midibusu linky 212 v Klánovicích nikdo neřekne jinak než „malý busík“.
vydáno 23. května 2019  10:18

Linku 212, jež vozí cestující na vlak, čeká od ledna změna dopravce. Místní o něj však nestojí.  celý článek

Mokřad už není jen v Holešovicích. Letenský institut se pustil i do Prahy 8

Informační cedule
vydáno 23. května 2019  5:57

Žádné Holešovice, ale Mokřad. Tuhle přezdívku zmíněné městské části již několik let šíří na sociální síti Facebook skupina Letenský institut pro urážení...  celý článek

Vaše fotky z Prahy

Máte pro nás zajímavý tip nebo Vás něco trápí a my Vám můžeme pomoct?

Napište nám