metro.cz

Počasí v Praze

11 °C / 25 °C

Pondělí 29. dubna 2024. Svátek má Robert
Primátor nalévá rybí polévku. | foto: MHMP

Rybí polévka provoní trhy v centru města. Naleje vám ji i primátor

  8:00
Na Štědrý den mohou všichni zájemci přijít na Staroměstské náměstí ochutnat rybí polévku, kterou bude rozlévat primátor Bohuslav Svoboda

"Všechny chci srdečně pozvat. Na rozlévání polévky se těším, jde o milou povinnost, při které mohu všem popřát pěkné vánoční svátky," zve Svoboda.
Polévka se bude podávat ina Václavském náměstí, kde ji bude  rozlévat, starosta Prahy 1 Oldřich Lomecký. Na obou místech od 11 hodin.

V polévce je opět koňak

"Polévka bude stejná jako loni, kdy jsme poprvé nabídli rybí krém zjemněný smetanou a koňakem. Všichni si tuto chuť chválili, takže jsme opět sáhli po tradičním staročeském receptu, kde nechybí ani karamel," říká Daniel Prošek, ředitel oddělení gastro společnosti Taiko. Rybí polévka je připravená z vývaru z rybích jiker a hlav, čerstvé mrkve, celeru, petrželové nati a cibule. Zahuštěná je jíškou z másla, hladké mouky a mléka. Nechybí smetana, trocha koňaku a křupavé krutony.

Na trzích bude připraven bohatý kulturní program. Na Staroměstském náměstí si mohou v neděli lidé poslechnout zvonohru Petra Manouška a na Štědrý den od 21 hodin tradiční Českou mši vánoční Jakuba Jana Ryby. Tu zahraje orchestr a sólisté Národního divadla a Státní opery Praha.

Komentáře

Hlavní zprávy

Umělá inteligence by se ráda stala psychoterapeutem. Opravdu dokáže pomoci?

vydáno 29. dubna 2024  5:53

Textů o AI jste už určitě četli mnoho. Umělá inteligence se snaží rozvíjet doslova v každém oboru. Jistě už jste slyšeli o AI v soudnictví, v IT...  celý článek

Písni Nothing Else Matter trumpeta velmi sluší, říkají kluci z kapely Melanchollica

vydáno 28. dubna 2024  5:33

Tribute kapely oslavující svoje vzory jsou běžnou součástí hudební scény. V Česku se ale před rokem zrodil projekt, který se běžnému napodobování cizích...  celý článek

Pražské mrakodrapy. Víte, že ten úplně první na světě měl pouhopouhých deset pater?

vydáno 28. dubna 2024  11:48

Praha je dobrodružství a romantika. Také nikdy nekončící zdroj zajímavostí. Stačí jen zvednout oči od displeje mobilního telefonu a nestačíte se divit....  celý článek

Když opravdu chcete, tak tomu dáte sto procent, říká běžkyně Marcela Joglová

vydáno 27. dubna 2024  6:48

Otevřela oči mnoha lidem. Přiznala se k bulimii. Sport jí pomohl přes mnohé starosti se „převalit“. To je Marcela Joglová, česká běžecká vytrvalkyně. Když...  celý článek