metro.cz

Počasí v Praze

-3 °C / -1 °C

Pátek 14. února 2025. Svátek má Valentýn

Nejlepší med je z Vidoule. Chuť mu dává sad třešně ptačí, říká včelař

  8:59
Milan Šimonovský včelaří už třetím rokem a je členem Českého svazu včelařů Prahy 6. V rozhovoru pro deník Metro vysvětluje, proč med z Vidoule vyhrál první místo.

Včelaři kontrolují úl. | foto: Aleš BobekMetro.cz

Liší se něčím pražský med od těch z jiných lokalit?
Vyhrává svou výjimečnou chutí. Na soutěžích letos opět získal první místo od včelstva, které sbírá nektar na stolové hoře Vidoule, kolem níž je sad z třešně ptačí. Je to téměř nejvyšší místo Prahy, přímo v srdci Přírodního parku Košíře-Motol. Kolem dokola není žádná doprava, nestříká se tam a nevyskytují se žádné pesticidy.

Přednáška pro veřejnost

29. září od 19 hodin se více dozvíte o včelaření v malém sále Městské knihovny na Mariánském náměstí.

Přednáška Hany Kříženecké s názvem Včely sociální, osamělé i kukaččí odpoví na to, co škodí a co prospívá včelám ve městech.

Biolog Jakub Straka představí všechny aspekty života včel i včely samotářky.

Vstupné je 40 korun.

V metropoli je moderní mít včely na střeše...
Mám vážné pochybnosti - pro včely to není dobré. Existuje přísloví všeho s mírou. Není to tak jednoduché.

Co je náročné pro včelaře v Praze?
Najít pro včely stanoviště. Například velká koncentrace lidí a možný vandalismus je jeden z hlavních důvodů absence včel ve Stromovce. Včela sama o sobě není agresivní, ale lidi jsou, a pak existuje mnoho předsudků.

Může se stát, že nějaké místo bude díky umístění úlů přetížené?
Na tuto otázku nám odpoví čtvrteční přednáška v Městské knihovně. Nejde jen o druh včely medonosné - apis mellifera, ale dozvíte se i o včelách samotářkách.

V přírodě je včela už šedesát milionů let a její stavy řídí selekce na úživnosti krajiny, tedy produkce toho, co může včela nasbírat. Včelař tento problém s výpadky potravy řeší tím, že dokrmuje v době nedostatku cukrem a invertem, což je chemicky vyrobené sladidlo. Včely se snaží přežít do nového roku. Jsou ekonomky a strašné zlodějky. Moc se o tom nemluví, ale co můžou, to ukradnou. Navzájem se vykrádají. Zároveň si předávají věci ústy, což je riziko pro možné přenášení chorob.

Co připravuje včelnice na Žežulce, kde působíte?
Hlavní činnost je seznamování veřejnosti s včelami a spolupořádání přednášek pod názvem Pražská včelařská setkávání. Letos poběží ve dvou řadách: pro veřejnost bude to bude v Městské knihovně. Pro odborníky proběhne přednáška na FEL ČVUT ve středu 26. října na téma Včelí nemoci a nové poznatky z vědy. Další plánujeme na leden.

Autor: Lucie Mottlová Metro.cz

Hlavní zprávy

Falešný Cartman, právníci i kulky, co nikoho netrefují. Rekrut na Netlixu trenduje i podruhé

Strážce streamu
vydáno 14. února 2025  14:00

STRÁŽCE STREAMU Právník/zelenáč ve službách CIA Owen Hendricks (Noah Centineo), jehož trampoty si příliš netykají s realitou, na obrazovkách streamovací platformy Netflix...  celý článek

Jak se z původní legendy o svatém Valentýnu stal komerční svátek plný čokolád a květin?

vydáno 13. února 2025  14:10

Každý rok 14. února slaví miliony lidí po celém světě svátek svatého Valentýna. Květiny, čokolády a romantická přáníčka se staly jeho neodmyslitelnou...  celý článek

Praha: Zlatá loď v nezaměstnanosti – i přes výzvy zůstává hlavní město rájem pro hledání práce

vydáno 13. února 2025  8:00

Vzhledem k vysokým životním nákladům a rostoucí nezaměstnanosti v Česku zůstává Praha stále regionem s nejnižší mírou nezaměstnanosti. I když se metropole...  celý článek

Kapitánův štít drží Anthony Mackie pevně. Marvel se vykašlal na blbnutí plné barviček

vydáno 12. února 2025  20:30

Bude to hit, nebo průšvih? Po dosud zveřejněných upoutávkách na snímek Captain America: Nový svět se fanoušci komiksových akčních filmů v posledních...  celý článek