metro.cz

Počasí v Praze

8 °C / 11 °C

Neděle 26. března 2023. Svátek má Emanuel
Soutěž Barista roku 2013. Třetí skončil František Roháček. | foto: Doubleshot - JIří Vondráčej

Nad Pankrácí voněla káva. Vybírali tam nejlepšího baristu

  10:20
V největší kavárnu ve městě se o víkendu proměnilo jedno z­ pater garáží obchodního centra Arkády. Uvařily se tu, vysrkly, ochutnaly a nakonec vypily desítky litrů té nejlepší kávy. Taková jsou totiž pravidla jedné z kategorií soutěže – Cup Tasting, při které soutěžící poznávají kávu.

O pár pater jinde mohly desítky milovníků kávy i kolemjdoucích obdivovat umění přípravy kávy v provedení skutečných mistrů svého oboru v­ hlavní soutěžní kategorii Barista roku. Soutěžící se utkali v­ přípravě espresa a ­cappuccina. Součástí jejich vystoupení byla také příprava jejich vlastního, originálního nápoje. Mezinárodní porota jako nejlepšího vybrala Michala Kocmana, druhé místo obsadil Adam Neubauer a třetí byl František Roháček.

Soutěž Barista roku 2014 se konala v pěti kategoriích: Barista roku, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Cup Tasting a­Brewers Cup.V soutěžní kategorii Coffee in Good Spirits se baristé proměnili v barmany, jejich úkolem bylo vytvořit co nejlákavější spojení dvou oblíbených společenských drog  – kávy a ­alkoholu.Čtyřdenní souboj ukončila v ­neděli kategorie Brewers Cup. Soutěžící předvedli alternativní způsoby vaření kávy. Vítězové budou reprezentovat Česko na mistrovství světa.

Komentáře

Hlavní zprávy

Pravidla pro elektrokoloběžky: Zákaz vjezdu do některých parků a nová parkovací stání

vydáno 26. března 2023  16:22

Už několik let řeší největší česká města problémy se sdílenými elektrokoloběžkami. Poházené na chodnících jako bariéry, často u přechodů, rozčilují...  celý článek

Praha bez zahraničních turistů a jejich peněz. Potřebujeme je ale opravdu všechny?

PRAHA? AHA!
vydáno 26. března 2023  12:19

Zvedněte pohled od displeje mobilního telefonu a zkuste vnímat, kudy chodíte, kolem čeho chodíte a po čem chodíte. Možná vás překvapí, co vám celé roky...  celý článek

Velikonoce se blíží. Kam vyrazit? Třeba za Ježíšem na oslíku

vydáno 26. března 2023  9:01

Na trzích na Staroměstském náměstí v Praze bude největší zajíc v Česku.  celý článek

Novinky v Podolí. Vyhřívaný je teď delší bazén a v areálu je také „nový“ tobogán

vydáno 25. března 2023  10:49

Stadion v Podolí je kulturní památka. Plavala tu například také princezna Diana a oproti minulým letům tu najdete několik novinek. Málokdo si jich ale...  celý článek