metro.cz

Počasí v Praze

-1 °C / 2 °C

Úterý, 7. prosince 2021. Svátek má Ambrož, Benjamin.
Soutěž Barista roku 2013. Třetí skončil František Roháček. | foto: Doubleshot - JIří Vondráčej

Nad Pankrácí voněla káva. Vybírali tam nejlepšího baristu

  10:20
V největší kavárnu ve městě se o víkendu proměnilo jedno z­ pater garáží obchodního centra Arkády. Uvařily se tu, vysrkly, ochutnaly a nakonec vypily desítky litrů té nejlepší kávy. Taková jsou totiž pravidla jedné z kategorií soutěže – Cup Tasting, při které soutěžící poznávají kávu.

O pár pater jinde mohly desítky milovníků kávy i kolemjdoucích obdivovat umění přípravy kávy v provedení skutečných mistrů svého oboru v­ hlavní soutěžní kategorii Barista roku. Soutěžící se utkali v­ přípravě espresa a ­cappuccina. Součástí jejich vystoupení byla také příprava jejich vlastního, originálního nápoje. Mezinárodní porota jako nejlepšího vybrala Michala Kocmana, druhé místo obsadil Adam Neubauer a třetí byl František Roháček.

Soutěž Barista roku 2014 se konala v pěti kategoriích: Barista roku, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Cup Tasting a­Brewers Cup.V soutěžní kategorii Coffee in Good Spirits se baristé proměnili v barmany, jejich úkolem bylo vytvořit co nejlákavější spojení dvou oblíbených společenských drog  – kávy a ­alkoholu.Čtyřdenní souboj ukončila v ­neděli kategorie Brewers Cup. Soutěžící předvedli alternativní způsoby vaření kávy. Vítězové budou reprezentovat Česko na mistrovství světa.

Komentáře

Hlavní zprávy

Na teplé oblečení řidičů MHD dohlížejí odborné komise

vydáno 7. prosince 2021  5:10

Zimní stejnokroje zaměstnanců pražských dopravců obvykle obsahují třeba i pořádnou bundu.  celý článek

Z nových surovin nebudeme určitě stavět donekonečna

vydáno 6. prosince 2021  19:00

Kolik domků nebo obydlí vzniklo v dobách nouze z takzvaných bouraček? Využít staré cihly nebo trámy bylo samozřejmostí i nezbytností.  celý článek

Vážíte přes sto kilo? Radši si na lávku vezměte metr

vydáno 6. prosince 2021  5:42

Lávka vedoucí přes smíchovské koleje směrem do Radlic rezne. TSK Pražany před nebezpečím propadnutí varuje novou značkou.  celý článek

Za covidu se Češi do odvykání od cigaret příliš nehrnou, říká odbornice na odvykání

vydáno 5. prosince 2021  6:30

„Léčili jsme už i devítiletou dívenku,“ říká Eva Králíková, jedna z předních odbornic na odvykání kouření. Jestli na něčem trvá, tak na tom, aby se ani po...  celý článek

Vaše fotky z Prahy