metro.cz

Počasí v Praze

-7 °C / -1 °C

Úterý 18. února 2025. Svátek má Gizela

Rozhovor: Do Tygra chodili umělci i politici, říká pivní publicista Lukáš Berný

  9:00
Před 150 let začala kavárna v­ Dominikánské, dnes Husově ulici nabízet plzeňské pivo. Historii jedné z nejslavnějších pražských hospod U­ Zlatého tygra, kam chodil Hrabal, Tyl nebo Palacký, sepsal publicista Lukáš Berný.

Lukáš Berný s pivem | foto: Metro.cz

Co vás vedlo k napsání knihy Kde pijí múzy?
Chtěli jsme propojit kulturu s tím, co je člověku blízké, tedy s pivnicemi a kavárnami. Pustili jsme se do toho s nakladatelem Václavem Rákosem a­ zjistili jsme, že toho je tak strašně moc, co spojuje kulturu a pivnice, zejména právě to, se váže ke Zlatému tygrovi, kde se pravidelně potkávaly velké dějiny s ­malými, proto jsme to začali psát.

U Zlatého tygra

  • Slavná pivnice na Starém Městě je spojena především se slavným štamgastem Bohumilem Hrabalem.
  • Za zdejšími stoly sedávali i další slavní, třeba básník Karel Hynek Mácha a Josef Kajetán Tyl.
  • K tygrovi pozval Václav Havel na pivo i amerického prezidenta Billa Clintona.

Proč zrovna Zlatý tygr?
Je to velmi stará hospoda, 150 let tu funguje hospoda, před tím kavárna a ještě před tím tu byl zájezdní hostinec. Za tu dobu de tu dělo hodně věcí a to najdou čtenáři v naší knížce. Navíc je to místo, kde 150 let točí stejné pivo, Plzeň.

Za co vděčí česká kultura Zlatému tygrovi?
Na rohu Staroměstského náměstí a Celetné ulice stojí takzvaný Štorchův dům, proslavený obrazem Mikuláše Alše na fasádě. Obraz vznikl tak, že k tygrovi chodil jak malíř, tak nakladatel Alexander Štorch. V hospodě se domluvili a dohodli, že na fasádu dají svatého Václava, Jana Ámose Komenského nebo Štorchův emblém čáp (něm. Storch = česky čáp).

Budou další díly knihy?
Měl by to být seriál, takže budou další díly.

Na jaké další hospody se můžeme těšit?
Určitě na Modrou štiku, kterou to všechno mělo začít. Původně měla být ta knížka o pěti, šesti pražských hospodách a první kapitola o nejstarší, ale dnes už neexistující plzeňské hospodě Modrá štika, na rohu Karlovy a Liliové ulice. Druhá kapitola měla být o Zlatém tygrovi, ale ukázalo se že je toho tolik, že z­ kapitoly o tygrovi vznikla samostatná knížka, kterou teď vydáváme ve spolupráci s nakladatelstvím Sanch.

Hlavní zprávy

Ani vítr, ani Slunce. Který z obnovitelných zdrojů je v domácnostech nejžádanější?

vydáno 18. února 2025  4:22

Začátek války na Ukrajině a drastické zvýšení cen energií, hlavně zemního plynu, roztočily kola energetické soběstačnosti. V letech 2022 a 2023...  celý článek

RECENZE: Bridget Jonesová se do kinosálů vrací nejen láskou šílená, ale i vyzrálá

vydáno 17. února 2025  18:00

Po téměř deseti letech čekání se na plátna kin vrací jedna z oblíbených zástupkyň ženského mínění – Bridget Jonesová. Tentokrát ale už není tak mladá,...  celý článek

Bombarďáky, modré jídlo i Saddám. Deník Bridget Jonesové je romantickou klasikou už 24 let

vydáno 17. února 2025  18:00

Ztřeštěná, prdlá, sarkastická, roztomilá a hlavně opravdová třicetiletá ženská „krev a mlíko“, která nechce od života nic složitějšího než shodit pár kilo...  celý článek

Nechtěla jsem zklamat, říká cyklistka Kat Secteur. Do teď najela rekordních 55 555 kilometrů

vydáno 17. února 2025  16:13

Kateřina Rusá kombinuje amatérskou vytrvalostní cyklistiku se svým zaměstnáním už čtrnáct let. K cyklistice se dostala poté, co ji při volejbalu začala...  celý článek