Utopenec i Hurvajz s rumem. Deník Metro zmapoval občerstvení v pražských divadlech

Klíčem při výběru konkrétních divadel nebyla jejich velikost, návštěvnost či důležitost, jako spíš jejich žánrová rozmanitost.

Divadlo Spejbla a Hurvínka
Také loutkové divadlo si mohli ti nejmenší užít i přes léto. V čerstvě odstartované divadelní sezoně tomu nebude v Dejvicích jinak.

„Diváci u nás najdou širokou nabídku občerstvení od různých oplatek přes klasický párek v rohlíku až po opravdu široký výběr chlazených i horkých nápojů za ceny srovnatelné s nákupem v běžných obchodech,“ popsala nabídku Divadla Spejbla a Hurvínka jeho ředitelka Denisa Kirschnerová.

Specialitou jsou zde káva Spejbl s karamelem, šlehačkou a cukrem a horká čokoláda Hurvajz. Ta ale cílí na dospělého konzumenta, neboť obsahuje rum.

„Oproti očekávání jsme neměli takový úspěch s ohřívanými oplatkami, na kterých byl reliéf hlaviček Spejbla a Hurvínka. Možná proto, že k jejich přípravě je potřeba více času a diváci o přestávce nechtěli riskovat, že pochutinu nestačí zkonzumovat včas,“ míní Kirschnerová.

Národní divadlo
„Vše, co nabízíme, je domácí. Specialitou jsou chleby s různými druhy pomazánek, třeba s lososovou. Divadelní bufety děláme dvanáct let a nabídka je vybraná na základě dlouholeté zkušenosti,“ uvedl pro Metro Tomáš Bergmann, majitel firmy, která má bufety v Národním divadle na starost. Samozřejmostí jsou podle něj běžné nealkoholické nápoje, jako jsou džus, kola, čaje a káva. „Pro pány nesmí chybět pivo a pro řidiče nealkoholický Birell,“ dodal Bergmann. K zakousnutí by vám zde nabídli ještě domácí cookies, slané tyčinky nebo třeba mandle v čokoládě.

Divadlo v Celetné
Kavárna v tomto divadle je v pronájmu a slouží celodenně veřejnosti, přičemž ji v běžném provozu mohou využívat i návštěvníci divadla. Nabízí široký výběr kávy – espresso, turecká káva, cappuccino, alžírská káva a další. Podle zástupců divadla byste si v místním bufetu pochutnali na zapečených toastech, nakládaném hermelínu, utopenci či chlebíčku.

Městská divadla pražská
Divadla ABC, Rokoko a Komedie, která spadají do jednoho svazku s názvem Městská divadla pražská, mají bufety provozované externě.

„V kavárně divadla ABC nabízíme kromě vína a chlebíčků nově také široký výběr kanapek, jednohubek a dezertů. V menu najdete také domácí limonády tradičních i netradičních příchutí a pivo z malého pivovaru Chříč,“ uvádí pro deník Metro provozovatel kavárny Samuel Bachmann.

Kavárna divadla Komedie nabízí propojení uměleckého zážitku s dobrým vínem a pivem za rozumné ceny. O přestávce si zde můžete vychutnat například portugalské víno, pivní ležák či pivo typu IPA z Vysokého Chlumce. Specialitou je nakládaný balkánský sýr nebo grilovaný kozí sýr s karamelem.

„V kavárně ABC jsme se snažili vytvořit pro občerstvení během přestávek vyhřívanou vitrínu s tradičními českými hlavními jídly jako například kachnou se zelím ve formě fingerfoodu, což bylo ve výsledku příliš náročné na produkci a od nápadu se upustilo,“ doplňuje pro Metro Bachmann.

Švandovo divadlo
Nakládaný hermelín a utopenec připravený v chráněné dílně si můžete dopřát v kavárně Švandova divadla. Ta je v divadelní sezoně otevřena už dopoledne.

„Nejoblíbenější jsou studené, chuťově výrazné kousky, které se dají rychle sníst – muffiny, koláče a samozřejmě lákavé obložené chlebíčky. Z nápojů vede sklenička dobrého vína, v kurzu je teď také prosecco, diváci si rádi objednávají i pivo,“ sdělila redakci vedoucí kavárny Švandova divadla Linda Knotková. S úspěchem se zde prý nesetkaly fit vegetariánské chlebíčky. Naopak stále vítězí klasický šunkový chlebíček s vajíčkem.

Divadlo Na Zábradlí
„Standardní nabídka baru jsou skvělé chlebíčky a pochutiny, kvalitní alkohol, chutné nealko, silná káva a domácí koláče,“ vyjmenovává nabídku Prokop Novák, PR manager Divadla Na Zábradlí. Podle jeho slov ale nemohou nabídnout sofistikovanější jídla, nemají totiž kapacity na tepelnou úpravu. „Kavárna běžně slouží jako příjemný doplněk kulturním činnostem,“ uvedl pro Metro Novák.